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Sobre nosotros

LUIS DOÑA - PASTELERO GERENTE DE DULCEFACTORIA

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Tras haber trabajado en más de una decena de empleos muy diferentes. No encontraba mi lugar, tan solo sabía que tenía un hobbie, la cocina y en especial la pastelería. 

Finalmente en la famosa crisis, me quede desempleado y tras un año de entregar miles de curriculums, me dije, por que no crear yo mi propio empleo??? 

Así que comencé desde abajo, con un pequeño puesto de cupcakes en los mercadillos de fines de semana que se celebraban en Málaga en diferentes lugares. 

Hasta que me di cuenta del potencial que esto tenía y que era hora de dar pasos hacia adelante. 

Tras más de 10 años en el sector y haber formado parte en la creación de varios negocios, decidí aventurarme en solitario, de esto ya puedo contabilizar mas de 4 años de manera independiente.  

Finalmente tuve la suerte de contar con la ayuda de mis padres, que actualmente seguimos trabajando juntos en nuestro obrador de pastelería. Por ello este apartado lo he denominado "sobre nosotros". Porque sin ellos me sería imposible hacerlo yo todo.

Ello me permite dedicarme a la parte que más me gusta, a la parte del montaje y creativa.

Muchos nos felicitan por nuestras tartas y nos preguntan como las hacemos tan ricas, solo hay un secreto, hacemos tartas como si fuesen para nuestros familiares, poniendo el mismo cariño que le pondríamos para ellos. Y sobre todo porque amamos lo que hacemos y ello también se refleja en el producto final.

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